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Bar & attention client
Laurent
Accueil & serviceLaurent veille au rythme du service et à ces détails qui transforment une pause déjeuner en vrai bon moment.
Brasserie Lescure · Lescure-d’Albigeois
Brasserie LescureLescure-d’Albigeois
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7 visages · Une même maison
L’équipe Brasserie Lescure.
Laurent, Lili, Émilien, Pierre, Bin, Cassandre, Valentin : découvrez celles et ceux qui font vivre le service, la cuisine et les desserts chaque jour.
De la salle aux desserts
Un service vivant, une cuisine profondément humaine.
Derrière chaque réservation, chaque assiette et chaque café, il y a une équipe soudée. La Brasserie Lescure revendique une cuisine maison accessible et le plaisir d’accueillir sans chichi.
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Le sourire de la maison
Lili
Accueil & coordinationDe la prise de réservation à l’accueil en salle, Lili coordonne chaque moment avec énergie et bienveillance.
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Préparations & cuissons
Émilien
CuisineÉmilien travaille au cœur de la brigade, entre mise en place, sauces et cuissons réalisées à la commande.
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Cuisine maison
Pierre
Chef de cuisinePierre élabore la carte et l’ardoise du jour, avec des produits soigneusement sélectionnés et une cuisine généreuse.
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Côté salle
Bin
Service & convivialitéBin participe à l’accueil et au service avec une attention simple, chaleureuse et toujours sincère.
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Fluidité du service
Cassandre
Service en salleCassandre accompagne les tables tout au long du repas et contribue à l’ambiance vivante de la Brasserie.
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La touche sucrée
Valentin
Desserts & gourmandisesValentin prépare les desserts et les gourmandises qui terminent le repas sur une note généreuse et faite maison.
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7 visages, une maison
L’équipe Brasserie Lescure
De la salle aux desserts, retrouvez l’énergie de l’équipe qui aime recevoir et faire plaisir.
L’équipe en mouvement
Des personnalités, une même énergie.
Retrouvez l’ambiance de la salle, de la cuisine et du bar, portée par une équipe qui aime recevoir et faire plaisir.
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